Odyssey Hotel Group

Utrecht, Países Bajos

Organización y contexto

Odyssey Hotel Group se encontraba en la fase de desarrollo de una estrategia de plataforma hotelera internacional, centrada en combinar estructuras de arrendamiento, acuerdos de gestión y hostelería de marca. La atención se centraba en el crecimiento controlado, la disciplina operativa y la creación de escala sin perder el espíritu emprendedor.

Ingmar fue uno de los impulsores de esta fase y contribuyó tanto al positioning estratégico positioning a la ejecución operativa diaria.

Función y cargo

Accionista y director de operaciones (2,5 años)
Tipo: Contrato indefinido con participación en la propiedad

En este puesto, Ingmar fue corresponsable del desarrollo de la plataforma, la gestión operativa de los hoteles y la supervisión de adquisiciones, inauguraciones y reposicionamientos.

Funciones y responsabilidades

Mis responsabilidades en Odyssey Hotel Group eran amplias e integradas, y se centraban en la creación de valor a nivel de cartera y en el rendimiento operativo a nivel de hotel.

Estrategia y construcción de carteras

  • Realización de visitas a las instalaciones, estudios de mercado y estudios de viabilidad

  • Elaboración de propuestas de alquiler y presupuestos

  • Evaluación del riesgo, la rentabilidad y positioning activo

  • Contribuir a desicion-making estratégicas desicion-making crecimiento y elección de marca

leadership operativo

  • Dirección de equipos hoteleros y directores generales

  • Optimización del performance nivel del EBITDA

  • Garantía de las estructuras operativas y los informes

  • Integración de las normas de marca en los equipos existentes

Adquisiciones y transiciones

  • Asesoramiento en procesos de adquisición

  • Preparación operativa y puesta en marcha

  • Mantener la calm la continuidad durante los cambios

Impacto y resultados (general)

  • Una importante contribución al desarrollo de una plataforma hotelera escalable

  • Experiencia demostrable en hostelería tanto de marca como independiente

  • Integración satisfactoria de marcas en los modelos de explotación propios

  • Una visión más profunda de dónde se generan los beneficios y los riesgos en las operaciones hoteleras

  • Se llevó a cabo una labor de siembra muy valiosa, de la que el grupo pudo cosechar más adelante

Importancia para los propietarios

  • Experiencia práctica en modelos de alquiler, contratos de gestión y relaciones con marcas

  • Comprensión de la lógica de inversión, la rentabilidad y el riesgo en carteras en expansión

  • Experiencia en renovaciones y revalorización a nivel de activos

Relevancia para los operadores

  • Liderazgo tanto en hoteles independientes como en cadenas hoteleras

  • Traducción de las normas de la marca en operations cotidianas viables

  • Optimización del performance perder la cultura ni la identidad

Proyectos clave dentro de Odyssey Hotel Group

Vestíbulo de hotel moderno con zonas de descanso redondeadas y angulosas, mesas de madera, decoraciones murales en madera y negro, y una estructura amplia y diáfana.

Hotel Marriott Stuttgart Sindelfingen

Tipo: Adquisición · Hotel de marca · Contrato de gestión

Contexto
: primer hotel Marriott de la cartera de Odyssey, gestionado mediante un contrato de arrendamiento combinado con un contrato de gestión con Marriott International.

Función y responsabilidad

  • Responsable operativo en nombre de Odyssey

  • Integración de los procedimientos de Odyssey con los estándares de Marriott

  • Supervisión de una renovación integral a operational

  • Optimización de los resultados en colaboración con el equipo in situ

Impacto

  • Mejora performance operativo

  • collaboration exitosa collaboration el propietario, el operador y la marca

  • Equipo formado para operar de forma autónoma dentro de las estructuras de Marriott

Una habitación de hotel con una cama grande, ropa de cama, mesitas de noche con lámparas, una ventana con cortinas, una zona de estar con una silla y una mesa, y un televisor colgado en la pared.

Hotel de diseño Glow

Tipo: Hotel independiente · Modelo de alquiler · Optimización operativa

Contexto
: primer hotel independiente del grupo Odyssey Hotel Group. Un hotel boutique con gran atractivo, pero con una estructura operativa limitada en sus inicios.

Función y responsabilidad

  • Gestión diaria del equipo y de operations

  • Implantación de estructuras y sistemas profesionales

  • Optimización de costes, ingresos y procesos

  • Responsable del performance nivel de EBITDA

Impacto

  • Mejora de los resultados financieros

  • Profesionalización de las operations diarias

  • Se han sentado las bases para una mayor ampliación de la cartera